Jesienna zapiekanka z bakłażanów

niedziela, 8.11.2015

zapiekanka z ziemniaków bakłażanów i cukinii

Sporo czasu nie pisałam – trochę brak czasu, trochę brak ochoty. Za to dziś zapraszam na jesienną zapiekankę – z ziemniaków, bakłażanów, cukinii. Bakłażan jest trudnym warzywem – nieumiejętnie przygotowany jest gąbczasty i bez smaku. Do tego przy smażeniu niesamowicie chłonie olej. Jeśli kiedyś już sparzyliście się na bakłażanie, polecam go w tej zapiekance – […]

Zobacz więcej»
Zobacz także:
"Ziemniaki ze szpinakiem – Aloo Saag
Ziemniaki ze szpinakiem – Aloo Saag
"Wegańskie leniwe kluski – wersja ekonomiczna
Wegańskie leniwe kluski – wersja ekonomiczna
"Wegańskie kotlety z fasoli mung
Wegańskie kotlety z fasoli mung
"Zapiekanka z kaszy jaglanej
Zapiekanka z kaszy jaglanej

Ulubione śniadanie moich dzieci

niedziela, 24.08.2014

Zapiekanki, kto ich nie lubi? Łatwo i szybko się je robi, a dzieci z ochotą je zjadają. Wystarczy bułka grahamka, pieczarki, trochę sera wegańskiego. Można zjadać z ketchupem, ale smaczniejsze są, jeśli zapieczemy je z plastrem pomidora. Ser Violife dobrze się topi, w zapiekankach jest bardzo podobny do zwykłego żółtego sera. Składniki: na śniadanie dla […]

Zobacz więcej»
Zobacz także:
"Ziemniaki ze szpinakiem – Aloo Saag
Ziemniaki ze szpinakiem – Aloo Saag
"Wegańskie leniwe kluski – wersja ekonomiczna
Wegańskie leniwe kluski – wersja ekonomiczna
"Zapiekanka z kaszy jaglanej
Zapiekanka z kaszy jaglanej
"Kotlety z ciecierzycy i wegańska kanapka jak hamburger
Kotlety z ciecierzycy i wegańska kanapka jak hamburger

Ziołowa zapiekanka warzywna

czwartek, 26.09.2013

zapiekanka

Kiedy przychodzi jesień i zaczynają się deszczowe dni, mam ogromną ochotę na gorące, pieczone warzywa.  Wrzesień to miesiąc przepysznej papryki, genialnej, dojrzałej cukinii i świeżo wykopanych ziemniaków. Trzeba zatem korzystać, bo warzywa dostępne zimą już takiego smaku nie mają. Dzisiejsza zapiekanka jest prosta, warzywa wystarczy porządnie upiec w piekarniku ze sporą ilością świeżych ziół i […]

Zobacz więcej»
Zobacz także:
"Ziemniaki ze szpinakiem – Aloo Saag
Ziemniaki ze szpinakiem – Aloo Saag
"Wegańskie leniwe kluski – wersja ekonomiczna
Wegańskie leniwe kluski – wersja ekonomiczna
"Wegańskie kotlety z fasoli mung
Wegańskie kotlety z fasoli mung
"Zapiekanka z kaszy jaglanej
Zapiekanka z kaszy jaglanej

Pieczarki faszerowane kaszą jaglaną

wtorek, 28.05.2013

pieczarki faszerowane kaszą jaglaną

Pisałam kiedyś, że nie przepadamy za kaszą jaglaną. Jednak jest bardzo zdrowa, więc kombinuję, jak ją do różnych dań przemycić. Tym razem zrobiłam trochę inną wersję proponowanego już przeze mnie kaszotta. Postanowiłam masą kaszottową nafaszerować pieczarki. Niby to samo, co pieczarki wymieszane z kaszą, ale jednak smak zdecydowanie inny dzięki zapiekaniu kaszy w kapeluszach pieczarek. […]

Zobacz więcej»
Zobacz także:
"Ziemniaki ze szpinakiem – Aloo Saag
Ziemniaki ze szpinakiem – Aloo Saag
"Wegańskie leniwe kluski – wersja ekonomiczna
Wegańskie leniwe kluski – wersja ekonomiczna
"Wegańskie kotlety z fasoli mung
Wegańskie kotlety z fasoli mung
"Zapiekanka z kaszy jaglanej
Zapiekanka z kaszy jaglanej