Drożdżowe ciasto truskawkowe

poniedziałek, 7.07.2014

Na pożegnanie sezonu truskawkowego upiekłam jeszcze ciasto drożdżowe. Ja za ciastem drożdżowym nigdy nie przepadałam, ale moje dzieci je uwielbiają. Podstawą ciasta jest dobrej jakości mąka – najlepiej typ 650. Na mąkach masowo sprzedawanych w marketach niestety nie rośnie tak ładnie i nie jest takie delikatne, jak na mące z dobrego młyna. Do robienia ciasta […]

Zobacz więcej»
Zobacz także:
"Mega czekoladowe ciasto dyniowe
Mega czekoladowe ciasto dyniowe
"Wegańska bananowo-czekoladowa zebra
Wegańska bananowo-czekoladowa zebra
"Truskawkowy serek jaglany
Truskawkowy serek jaglany
"Ciasto z truskawkami
Ciasto z truskawkami

Wegańska bananowo-czekoladowa zebra

piątek, 10.01.2014

I jeszcze jedno wegańskie ciasto oparte na mące razowej i ukwaszonym sojowym mleku. Dodatek octu do mleka jest bardzo ważny – w smaku go nie czuć, natomiast w połączeniu z sodą rewelacyjnie spulchnia ciasto. Dzięki temu ilość proszku do pieczenia dodawana do ciasta jest na prawdę niewielka. Połączenie jasnej warstwy bananowej z ciemną czekoladową sprawia, […]

Zobacz więcej»
Zobacz także:
"Mega czekoladowe ciasto dyniowe
Mega czekoladowe ciasto dyniowe
"Drożdżowe ciasto truskawkowe
Drożdżowe ciasto truskawkowe
"Truskawkowy serek jaglany
Truskawkowy serek jaglany
"Ciasto z truskawkami
Ciasto z truskawkami

Świąteczny bakaliowy piegus, który zawsze się udaje

wtorek, 17.12.2013

Na moim blogu jest aż jeden! przepis na wegańskie ciasto. A przecież bardzo lubię piec ciasta. Tylko, że z jedzeniem słodyczy u nas gorzej. Ani ja, ani Partner nie przepadamy za słodyczami. Dzieci, jak to dzieci – uwielbiają słodkie, ale same całego ciasta nie zjedzą. Dlatego piekę niezbyt często. Oczywiście na Święta ciasto być musi, […]

Zobacz więcej»
Zobacz także:
"Wegański bigos – obowiązkowe danie na wegańskie Święta
Wegański bigos – obowiązkowe danie na wegańskie Święta
"Sałatka „śledziowa” bez śledzia – tradycyjny smak na wegańską wigilię
Sałatka „śledziowa” bez śledzia – tradycyjny smak na wegańską wigilię
"Mega czekoladowe ciasto dyniowe
Mega czekoladowe ciasto dyniowe
"Wegańskie „śledzie” z boczniaków
Wegańskie „śledzie” z boczniaków

Mega czekoladowe ciasto dyniowe

wtorek, 22.10.2013

dyniowe_ciasti

Nie przepadam za słodyczami, zdecydowanie wolę smaki kwaśne. Ale za to lubię piec ciasta. Na szczęście dzieci, jak to dzieci, słodycze uwielbiają. Hitem jesieni są ciasta dyniowe. Tofu serniki, pierniki i oczywiście ciasta czekoladowe. Do ciasta zwykle dodaje się pure z pieczonej dyni, ale to ciasto jest dla pracowitych inaczej – dodaje się surową startą […]

Zobacz więcej»
Zobacz także:
"Drożdżowe ciasto truskawkowe
Drożdżowe ciasto truskawkowe
"Wegańska bananowo-czekoladowa zebra
Wegańska bananowo-czekoladowa zebra
"Truskawkowy serek jaglany
Truskawkowy serek jaglany
"Ciasto z truskawkami
Ciasto z truskawkami